Ontdek ons verhaal
Welkom bij Exterkate biologische varkens, een familiebedrijf in Bentelo, waar passie voor dieren, duurzaamheid en innovatie samenkomen. Ons verhaal begint in de jaren ’60, toen mijn ouders een gangbare varkenshouderij oprichtten. Sinds 2015 ben ik volledig op de boerderij gekomen en we waren van plan om het bedrijf flink uit te breiden naar 3.000 zeugen. Maar tijdens dit proces vroegen we onszelf af of zo’n groot bedrijf wel bij ons en bij de maatschappelijke ontwikkelingen paste. Na een aantal bedrijfsbezoeken bij biologische varkenshouders hebben we in 2020 een bewuste keuze gemaakt: een omschakeling naar biologische varkenshouderij, omdat dit beter past bij onze visie op dier, omgeving en maatschappij.
Biologisch
Vandaag de dag run ik, Ruben Exterkate, samen met mijn partner Kea en mijn vader Frans, een modern biologisch bedrijf met 170 zeugen, 1.000 vleesvarkens en een gesloten kringloop. Onze dieren hebben vrije toegang tot binnen- en buitenruimtes, en we werken nauw samen met lokale akkerbouwers voor mest en voer. Alles op ons bedrijf is gericht op dierenwelzijn, transparantie en het verkleinen van onze ecologische voetafdruk.
Ketensamenwerking
Ik lever mijn varkens aan De Groene Weg. De Groene Weg is een ketenregisseur van biologisch vlees en is marktleider in de biologische vleessector in Nederland en de op één na grootste in Europa. Onderdeel van hun missie is de markt in evenwicht te laten groeien.
Onderzoek
We dragen graag bij aan de ontwikkeling van de biologische sector. Daarom is ons bedrijf biologisch proefbedrijf voor Reudink biologisch veevoer. We testen nieuwe voersamenstellingen. Omdat we onze varkens individueel monitoren kunnen we de voergegevens koppelen aan de eindresultaten.
Demonstratiebedrijf
We willen graag boeren en toekomstige boeren (studenten), maar ook andere groepen laten zien hoe biologische varkenshouderij werkt. Daarom hebben we in 2024 een ontvangstruimte geopend. Ook zijn we vanaf dat jaar een demonstratiebedrijf, in het kader van de SABE-regeling. Ons doel? Een plek bieden waar voedsel, natuur en innovatie samenkomen en laten zien dat een biologisch varkensbedrijf economisch haalbaar is, dat we een data-gedreven bedrijfsvoering hebben waarmee we graag onze bezoekers inspireren.