Peilers
Exterkate biologische varkens is een modern biologisch varkensbedrijf in Bentelo. Onze dieren hebben volop ruimte, zowel binnen als buiten, om te bewegen, te wroeten en te spelen. Dat is bijzonder, want maar 2% van de Nederlandse varkens is biologisch. Wil je meer weten over de biologische varkenshouderij? Lees dan verder of boek onze vergaderzaal of kom langs voor een rondleiding.
Aparte eet-, slaap- en mestplekken met slimme verwerking verminderen stikstofuitstoot.
Stikstofreductie
Onze varkens hebben aparte eet-, slaap- en mestgedeelten, waardoor ze vanzelf op het juiste deel mesten. Urine wordt snel gebonden door het gebruik van stro, wat verdere uitstoot beperkt. Onze eigen zeugen kennen deze stalgewoonten en geven die door aan hun biggen. De stromest wordt dagelijks verwijderd en wekelijks afgevoerd naar een nabijgelegen biologische akkerbouwer, waar het wordt opgeslagen voor gebruik. De drijfmest gaat naar buiten liggende mestkelders, die deels afgedekt zijn met een dichte vloer waardoor het emitterende oppervlak met 50% is verkleind. Ook wordt het regenwater erbij gemengd, wat de mest verder verdunt. Al deze maatregelen, in combinatie met de lagere buitentemperatuur bij de mestkelder, zorgen voor een stevige stikstofreductie.
Slimme mestopslag verkleint het emissieoppervlak met 50%.
Gewasbeschermings-middelen
Gewasbeschermings-
middelen
Op ons biologisch bedrijf gebruiken we geen chemisch-synthetische gewasbeschermingsmiddelen. Onze 7 hectare land wordt biologisch beheerd. Hierop staat kruidenrijk grasland, met bloeiende akkerranden die natuurlijke vijanden van plaaginsecten aantrekken. Dit stimuleert de biodiversiteit.
Energieneutraal
Wij zijn trots op onze energieneutrale bedrijfsvoering. Onze stallen worden niet centraal verwarmd, maar hebben goed geïsoleerde vloeren. De varkens bouwen een warm nest van stro, de biggen hebben een eigen stronest met daarboven een sensorgestuurde warmtelamp. Zonnepanelen op onze daken voorzien ons bedrijf van de benodigde elektriciteit. Hierdoor hebben we ons jaarlijkse stroomverbruik teruggebracht van 140.000 kWh naar minder dan 40.000 kWh en hebben we geen aardgasaansluiting meer.
Slimme Isolatie
Goed geïsoleerde vloeren en stro-nesten elimineren de noodzaak van centrale verwarming.
Zonne-energie
Zonnepanelen verminderen stroomverbruik van 140.000 kWh naar minder dan 40.000 kWh.
Samenwerking met een biologische akkerbouwer sluit de kringloop en vermindert uitstoot.
Kringloop voer en mest
We hebben een samenwerking met een biologische akkerbouwer die 20 kilometer verderop zit. De stromest van mijn bedrijf gaat naar hen toe, hun stro komt weer terug naar mijn boerderij. De eetbare reststromen van het akkerbouwbedrijf verwerk ik weer in het varkensvoer. Deze samenwerking vermindert de uitstoot, verhoogt de bodemkwaliteit en sluit de regionale kringloop. Verder gebruiken we het eigen kruidenrijke grasland als voer voor onze varkens. Mengsels van grassen, vlinderbloemigen en kruiden zorgen voor een hoger ruweiwitgehalte in het rantsoen dan als je alleen gras voert. We voeren met een computergestuurde droogvoerinstallatie en twaalf voersilo’s, waarmee we zelf het rantsoen van de varkens kunnen samenstellen. Elke leeftijd varken heeft een eigen rantsoen.
Slim Voerbeheer
Elk varken krijgt een computergestuurd, aangepast rantsoen.
Biodiversiteit
Onze biologische boerderij biedt veel ruimte aan biodiversiteit. Op de 7 hectare land bij ons bedrijf groeit kruidenrijk gras en bloeien de akkerranden, om zo plek te bieden voor insecten, vogels en kleine zoogdieren boven en onder de grond. Onze werkwijze zonder kunstmest of chemische middelen draagt bij aan een gezonde bodem en een rijk ecosysteem. Ook het voer dat we inkopen is geproduceerd zonder kunstmest of gewasbeschermingsmiddelen. Zo zorgen we ook elders voor meer biodiversiteit.
Duurzaam
bodembeheer
Een gezonde bodem vormt de basis van onze biologische bedrijfsvoering. Wij gebruiken geen kunstmest of chemische middelen en beheren onze grond met aandacht voor de natuurlijke kringloop. Kruidenrijk grasland en vlinderbloemigen zorgen voor een betere waterhuishouding en stikstofbinding in de bodem.
Dierenwelzijn
Dierenwelzijn staat bij ons voorop. Alle varkens kunnen altijd vrij kiezen of ze binnen of buiten willen zijn en er ligt volop strooisel in het binnenhok. De (opfok)zeugen hebben een groot groepshok en in de zomer kunnen ze de wei in, waar ook de modderpoel is. De kraamhokken zijn voorzien van stro waarmee de (vrijlopende) zeugen zelf een nest bouwen. De biggen blijven minimaal zes weken bij de moeder, wat hun welzijn en gezondheid bevordert. Wij couperen geen staarten en ook de tanden worden niet geslepen.
Vrije Keuze voor Varkens
Onze varkens kiezen vrij tussen binnen en buiten, met stro en modderpoel.
Natuurlijk Gedrag
Varkens bouwen hun eigen nest en biggen blijven 6 weken bij de moeder.
Biologisch
Als biologische varkenshouderij voldoen wij aan strenge eisen op het gebied van dierenwelzijn, milieuvriendelijkheid en voedselkwaliteit. Skal Biocontrole controleert jaarlijks of we aan alle eisen voor het Europees biologische keurmerk voldoen.
Onze werkwijze voldoet ook aan de driesterren standaard van de Dierenbescherming. Door transparant te werken en samen te werken met ketenpartners zoals De Groene Weg en Reudink veevoer laten we zien dat biologische landbouw duurzaam en economisch haalbaar is.